Betabel deshidratado

El betabel es una raíz con un llamativo color púrpura. A pesar de tener un sabor dulce, es un alimento bajo en calorías lleno de nutrientes.
Dentro de su composición encontramos vitaminas del grupo B, vitamina A, C, ácido fólico, hierro, potasio, fosforo y magnesio, y sus principales beneficios son que reducen el riesgo de sufrir enfermedades cardiacas y algunos tipos de cáncer.

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