Harina de arroz
Esta harina resulta del proceso de molido y secado del grano de arroz común. Es un carbohidrato completo, libre de colesterol, gluten, sodio y grasa, lo que la convierte en una excelente alternativa para cocinar, rebozar, hornear, espesar salsas y dar textura a guisados.
La harina de arroz resulta del proceso de molido y secado del grano de arroz común. El arroz es un carbohidrato completo, libre de colesterol, gluten, sodio y grasa, lo que la convierte en una excelente alternativa para cocinar, rebozar, hornear, espesar salsas y dar textura a guisados.
Es importante mencionar que el arroz también contiene proteína vegetal de fácil absorción, así como fibra que ayuda al correcto funcionamiento del sistema digestivo.
De la misma forma, entre las múltiples propiedades del arroz encontramos algunos minerales dentro de los cuales podemos destacar como el calcio, hierro y magnesio. Por otra parte también podemos encontrar vitaminas importantes del grupo de las B y la vitamina D.
Por lo tanto podemos disfrutar de todos sus beneficios también en la harina de arroz, ya que no pierde ninguna de sus propiedades durante el proceso.
Recuerda conservarla en un lugar seco y fresco.
Información nutrimental por cada 100g
Contenido energético 348kcal
Grasas 1g
Sodio 1mg
Carbohidratos totales 80g
Fibra 2g
Proteínas 5g
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