Harina de garbanzo
Nuestra harina de garbanzo es elaborada 100% con garbanzos finamente pulverizados, una excelente opción sin gluten para tus recetas.
Nuestra harina de garbanzo es elaborada 100% con garbanzos finamente pulverizados, debido a esto aportará a tus recetas un gran valor nutricional de la misma forma que será una excelente opción sin gluten.
El garbanzo es alto en fibra, proteínas, carbohidratos, vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina E y minerales como el magnesio, potasio, hierro y zinc, entre sus principales propiedades, gracias a esto y a su contenido de omega 6, ayudan a mantener los niveles del colesterol y triglicéridos, así como a la buena salud cardiovascular y de nuestra piel.
Los garbanzos también destacan por su alto contenido en proteínas y fibra. Debido a la textura cremosa que se forma al combinar la harina de garbanzo con líquidos se puede utilizar en las recetas para sustituir al huevo y también para espesar tus recetas tales como sopas, caldos, aderezos, salsas, cremas, entre otras.
Harina de Garbanzo:
Información nutrimental por cada 100g
Contenido energético 387kcal
Grasas 7g
Sodio 64mg
Carbohidratos totales 60g
Fibra 11g
Proteínas 22.3g
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