Cereza deshidratada

La cereza deshidratada es un fruto que al igual que otros frutos deshidratados, al momento de pasar por el proceso de deshidratación, no pierde sus nutrientes ni fibra, si no que los concentra, debido a esto, su sabor se vuelve más dulce e intenso a diferencia de su versión fresca. Esta fruta también está llena de antioxidantes, beta-caroteno, hidratos de carbono, vitaminas C y E, potasio, magnesio, hierro y ácido fólico, motivo por el que suele ser recomendado para su consumo durante el embarazo. De igual modo, se vincula a la disminución del riesgo a padecer cáncer, prevenir enfermedades cardíacas y proteger la estructura ósea.

La cereza deshidratada también posee un gran contenido de fibra que ayuda a las personas con problemas de estreñimiento, mejorando el funcionamiento del sistema digestivo e incluso es apta para el consumo de personas con diabetes.

No esperes a que sea época de cerezas para obtener todos sus beneficios, la versión deshidratada es igual de buena y durará fresca por meses.

Información nutrimental por cada 100g
Contenido energético 310kcal
Grasas 0.5g
Sodio 20mg
Carbohidratos totales 74g
Fibra 2.5g
Proteínas 1.2g

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