Cocoa en polvo

La cocoa en polvo es el resultado del procesamiento de la semilla del cacao, en donde los granos naturales se hornean y se les retira la mayor parte de contenido graso para después convertirlas en polvo. Nuestra versión es libre de azúcares y lácteos, así que conserva un leve sabor amargo característico del cacao.

Al igual que el cacao, la cocoa en polvo conserva sus propiedades antioxidantes que ayudan a reducir la presencia de radicales libres en el organismo, de igual manera contiene proteína, fibra, es rica en vitaminas del grupo de las B y es baja en sodio.

Entre otros de sus beneficios importantes también se encuentra asociado con mejorar el estado de ánimo, de esta manera te permitirá desempeñar tus actividades cotidianas con una mejor actitud.

Si tu idea es hacer una receta horneada o postre, esta es una excelente opción.

Información nutrimental por cada 100g
Contenido energético 400kcal
Grasas 3g
Sodio 40mg
Carbohidratos totales 90g
Fibra 0g
Proteínas 4g

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