Nuez de Brasil

La nuez de Brasil es un fruto seco obtenido del árbol bertholletia excelsa. Gracias a su contenido de flavonoides también se le atribuyen propiedades preventivas contra el cáncer.

Así mismo su ingesta aporta un alto contenido de nutrientes, aminoácidos, proteínas y grasas saludables. A parte de sus propiedades antioxidantes, también podemos obtener múltiples beneficios para nuestra salud, tales como el funcionamiento del sistema cardiovascular, inmunológico, de la tiroides entre los más importantes.

Por ser ricas en vitaminas A, C, E y el grupo de las B, selenio, magnesio, hierro, fósforo, potasio, cobre y zinc, suelen ser de las favoritas de los deportistas de alto rendimiento.

La nuez de Brasil también es especialmente considerada como una excelente fuente de energía, principalmente por su alto contenido de grasas saludables poliinsaturadas y monoinsaturadas, que aportan calorías a nuestro organismo, así como también ayuda a favorecer el fortalecimiento del sistema muscular.

Disfruta de sus beneficios combinándola con tus ensaladas, aderezos, postres y batidos.

Información nutrimental por cada 100g
Contenido energético 703kcal
Grasas 66.5g
Sodio 3mg
Carbohidratos totales 12.2g
Fibra 7.2g
Proteínas 14.3g

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